Olivier de Serres es considerado el padre de la agronomía moderna. Su obra principal fue el libro “Théâtre d'Agriculture et mesnage* des champs“. Esta obra está dividida en ocho "lugares" : 1. El deber del gerente2. Arar la tierra3. El cultivo de la vid4. El...
Ilustres Reformados (2) : Olivier de Serres (1539-1619)
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